{"id":2394,"date":"2023-01-11T09:16:53","date_gmt":"2023-01-11T09:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.eurosilo.com\/nicht-kategorisiert\/wachsende-nachfrage-nach-kartoffelstaerke-treibt-expansion-voran\/"},"modified":"2025-07-11T09:36:06","modified_gmt":"2025-07-11T09:36:06","slug":"wachsende-nachfrage-nach-kartoffelstaerke-treibt-expansion-voran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.eurosilo.com\/de\/starke\/wachsende-nachfrage-nach-kartoffelstaerke-treibt-expansion-voran\/","title":{"rendered":"Wachsende Nachfrage nach Kartoffelst\u00e4rke treibt Expansion voran"},"content":{"rendered":"\t\t
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Trotz der st\u00f6renden Auswirkungen von COVID und geopolitischen Konflikten w\u00e4chst der Weltmarkt f\u00fcr Kartoffelst\u00e4rke kontinuierlich. Aus diesem Grund haben viele Kartoffelst\u00e4rkeproduzenten stark in die Erweiterung und Modernisierung ihrer Produktionsanlagen investiert. Wie wir bei Kunden gesehen haben, die wichtige Akteure auf dem europ\u00e4ischen Markt sind, ist dies eine langfristige L\u00f6sung, die auf einer langfristigen Strategie beruht. <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Zukunftssichere Lagerung von Kartoffelst\u00e4rke<\/h2>

Die langfristige Reichweite von mehreren Jahrzehnten umfasst auch die zukunftssichere Lagerung. Welche Alternativen gibt es also, wenn es um die effektive Lagerung von Kartoffelst\u00e4rke geht? Grunds\u00e4tzlich gibt es zwei Methoden f\u00fcr die Lagerung von Kartoffelst\u00e4rke: Big Bags, die in Lagerhallen aufgestapelt werden, oder automatisierter Sch\u00fcttgutumschlag in vollst\u00e4ndig geschlossenen Siloanlagen. Vorzugsweise befindet sich die Lagereinrichtung auf dem Gel\u00e4nde der Produktionsst\u00e4tte, um den Transport zu \u00fcberspringen und einen kontinuierlichen logistischen Fluss zu gew\u00e4hrleisten. <\/p>

Der Kern der Sache ist, dass die Big Bag-L\u00f6sung relativ niedrige CapEx mit hohen OpEx bringt. Das bedeutet weniger Kapitalaufwand f\u00fcr die Infrastruktur, aber h\u00f6here Betriebskosten aufgrund von Arbeitskr\u00e4ften und Materialhandhabungsger\u00e4ten wie Lastwagen und Gabelstaplern und mehr. Das automatisierte Silosystem hingegen kombiniert relativ hohe Anfangsinvestitionen (CapEx) mit niedrigen laufenden Betriebskosten. Neben dem finanziellen Aspekt sind auch der begrenzte Platz an den Betriebsstandorten und der Grad der Verschlechterung \u00fcber einen l\u00e4ngeren Lagerungszeitraum wesentliche \u00dcberlegungen. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Das gr\u00f6\u00dfte Kartoffelst\u00e4rkelager der Welt in Karup<\/h2>

Mit der erfolgreichen Installation des zweiten Eurosilo in Karup, einem der Produktionsstandorte von KMC, wurde das weltweit gr\u00f6\u00dfte Kartoffelst\u00e4rkelager realisiert. Mit mehr als 60 kartoffelbasierten Produkten und einem weltweiten Exportanteil von \u00fcber 90% ist KMC ein f\u00fchrender Hersteller, der sich im Besitz von St\u00e4rkekartoffelbauern befindet. <\/p>

Das automatisierte 88.500 m3 Kartoffelst\u00e4rkesilo in Karup ist das j\u00fcngste von nicht weniger als f\u00fcnf Eurosilos, die in den letzten 7 Jahren f\u00fcr KMC an verschiedenen Produktionsstandorten gebaut wurden. Die riesige Lagerkapazit\u00e4t erm\u00f6glicht es KMC, die L\u00fccke zwischen der saisonalen Produktion und den wechselnden Marktsituationen zu \u00fcberbr\u00fccken. Der Schl\u00fcssel zu diesem Vorteil sind gro\u00dfe Mengen. Dies erfordert eine bew\u00e4hrte Technologie zur sicheren Lagerung von Kartoffelst\u00e4rke \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum. Die vollst\u00e4ndig geschlossene Lagerung in einem Eurosilo h\u00e4lt die Kartoffelst\u00e4rke in perfektem, feuchtigkeitsfreiem Zustand mit einer Holzverkleidung an der Betonwand des Silos. Die automatisierte Beschickung und Ausgabe erfolgt \u00fcber das Eurosilo-System, das die Kartoffelst\u00e4rke mit Hilfe der firmeneigenen zentralen Verschlusss\u00e4ule und rotierenden Schneckenf\u00f6rderern transportiert. <\/p>

Vor allem aber reduziert das vertikale Lagerkonzept die ben\u00f6tigte Bodenfl\u00e4che auf etwa ein Drittel im Vergleich zur Lagerung von Big Bags in mehreren Lagerh\u00e4usern. An bestehenden Produktionsstandorten, wie z.B. bei KMC, ist dies f\u00fcr die Expansion von entscheidender Bedeutung. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Das Geheimnis der Lagerung von Kartoffelst\u00e4rke in gro\u00dfem Ma\u00dfstab<\/h2>

Die Handhabung des Ein- und Auslaufs von Kartoffelst\u00e4rke ist eine ziemlich schwierige Aufgabe. Die sehr feinen Partikel bewirken, dass die Kartoffelst\u00e4rke w\u00e4hrend des Abf\u00fcllvorgangs verfl\u00fcssigt wird. Das bedeutet, dass sich das Material, wenn es bewegt wird, wie eine Fl\u00fcssigkeit und nicht wie ein Feststoff verh\u00e4lt. Diese Verfl\u00fcssigung macht es schwierig, die St\u00e4rke w\u00e4hrend des Einf\u00fcllvorgangs zu kontrollieren. Eine weitere gro\u00dfe Herausforderung ist, dass das Gewicht der gelagerten Masse dazu f\u00fchrt, dass die Kartoffelst\u00e4rke mit der Zeit immer kompakter wird. Wie k\u00f6nnen Sie also einen reibungslosen Auslauf ohne Verstopfungen sicherstellen? <\/p>

Das Geheimnis der Kartoffelst\u00e4rkelagerung in gro\u00dfem Ma\u00dfstab ist ein System, das sowohl den fluidisierten als auch den kompaktierten Zustand der Kartoffelst\u00e4rke handhabt: das Hatched Column System. Die kontrollierte Bef\u00fcllung erfolgt \u00fcber eine geschlossene Rutsche, die die Kartoffelst\u00e4rke zu einem horizontalen Schneckenf\u00f6rderer f\u00fchrt, der sich auf H\u00f6he der Oberfl\u00e4che der gelagerten Kartoffelst\u00e4rke befindet. W\u00e4hrend die F\u00f6rderschnecke die Kartoffelst\u00e4rke gleichm\u00e4\u00dfig \u00fcber die Oberfl\u00e4che verteilt, bleibt die zentrale S\u00e4ule geschlossen. Wenn die Entladung erforderlich ist, \u00f6ffnet die Lukens\u00e4ule genau die richtige Luke auf dem Oberfl\u00e4chenniveau, damit die F\u00f6rderschnecke in Kombination mit dem Ringf\u00f6rderer die Kartoffelst\u00e4rke in diesen offenen Auslaufkanal schieben kann. Zu- und Abfuhr sind vollautomatische Prozesse. <\/p>

Der gro\u00dfe Vorteil ist die M\u00f6glichkeit, mehr St\u00e4rke zu lagern: bis zu einer H\u00f6he von 45 Metern und einem Durchmesser von 50 Metern kann problemlos gelagert werden. Die geschlossene Zuf\u00fchrung reduziert die Staubentwicklung auf ein Minimum und gew\u00e4hrleistet die Einhaltung der ATEX-Normen, w\u00e4hrend die zentrale schraffierte S\u00e4ule einen kontrollierten Aussto\u00df garantiert, selbst nach mehr als einem Jahr Lagerung! <\/p>

Wir sind stolz darauf, sagen zu k\u00f6nnen, dass dieses System, obwohl es schon vor langer Zeit erfunden wurde, immer noch das beliebteste Lagersystem f\u00fcr f\u00fchrende Kartoffelst\u00e4rkehersteller in aller Welt ist. Sie k\u00f6nnen sich jederzeit an uns wenden, wenn Sie weitere Einzelheiten erfahren m\u00f6chten oder wenn Sie den Einsatz eines Eurosilo in Erw\u00e4gung ziehen. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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