{"id":2396,"date":"2023-01-11T09:16:53","date_gmt":"2023-01-11T09:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.eurosilo.com\/sin-categoria\/la-creciente-demanda-de-fecula-de-patata-impulsa-la-expansion\/"},"modified":"2025-07-11T09:36:08","modified_gmt":"2025-07-11T09:36:08","slug":"la-creciente-demanda-de-fecula-de-patata-impulsa-la-expansion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.eurosilo.com\/es\/almidon\/la-creciente-demanda-de-fecula-de-patata-impulsa-la-expansion\/","title":{"rendered":"La creciente demanda de f\u00e9cula de patata impulsa la expansi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\t\t
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A pesar del impacto perturbador COVID y de los conflictos geopol\u00edticos, el mercado mundial de la f\u00e9cula de patata no deja de crecer. Por eso, muchos productores de f\u00e9cula de patata han estado invirtiendo fuertemente en la ampliaci\u00f3n y modernizaci\u00f3n de sus plantas de producci\u00f3n. Como hemos visto en clientes que son importantes actores del mercado europeo, se trata de una soluci\u00f3n a largo plazo, basada en una estrategia a largo plazo. <\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Almacenamiento de f\u00e9cula de patata a prueba de futuro<\/h2>

El alcance a largo plazo de varias d\u00e9cadas tambi\u00e9n incluye el almacenamiento a prueba de futuro. Entonces, \u00bfc\u00f3mo considerar las alternativas cuando se trata de almacenar eficazmente la f\u00e9cula de patata? B\u00e1sicamente, hay dos m\u00e9todos para gestionar el almacenamiento de f\u00e9cula de patata: grandes sacos apilados en almacenes o manipulaci\u00f3n automatizada de material a granel en sistemas de silos totalmente cerrados. Preferiblemente, las instalaciones de almacenamiento se encuentran en el lugar de producci\u00f3n, para evitar el transporte y garantizar un flujo log\u00edstico continuo. <\/p>

El quid de la cuesti\u00f3n es que la soluci\u00f3n del big bag conlleva un CapEx relativamente bajo con un OpEx alto. Esto significa menos gastos de capital en infraestructura, pero mayores costes operativos debidos a la mano de obra y a los equipos de manipulaci\u00f3n de materiales, como camiones y carretillas elevadoras, entre otros. El sistema de silo automatizado, por otra parte, combina una inversi\u00f3n inicial relativamente alta (CapEx) con unos costes operativos bajos continuos. Adem\u00e1s del aspecto financiero, tambi\u00e9n son consideraciones esenciales el espacio limitado en las instalaciones y el grado de deterioro durante un periodo de almacenamiento prolongado. <\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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El mayor almac\u00e9n de f\u00e9cula de patata del mundo en Karup<\/h2>

Con la exitosa instalaci\u00f3n del segundo Eurosilo en Karup, uno de los centros de producci\u00f3n de KMC, se ha hecho realidad la mayor instalaci\u00f3n de almacenamiento de f\u00e9cula de patata del mundo. Con m\u00e1s de 60 productos a base de patata y m\u00e1s del 90% de exportaci\u00f3n mundial de su producci\u00f3n, KMC es un productor l\u00edder, propiedad de los cultivadores de patata feculera. <\/p>

El silo automatizado de 88.500 m3 de f\u00e9cula de patata de Karup es el \u00faltimo de no menos de cinco Eurosilos que se han construido para KMC en distintos centros de producci\u00f3n en los \u00faltimos 7 a\u00f1os. La enorme capacidad de almacenamiento permite a KMC salvar la distancia entre la producci\u00f3n estacional y las situaciones cambiantes del mercado. La clave de esta ventaja son los grandes vol\u00famenes. Esto requiere una tecnolog\u00eda probada para almacenar con seguridad la f\u00e9cula de patata durante un largo periodo de tiempo. El almacenamiento totalmente cerrado en un Eurosilo mantiene la f\u00e9cula de patata en perfectas condiciones sin humedad, con revestimiento de madera en la pared del silo de hormig\u00f3n. El sistema Eurosilo se encarga de la entrada y salida automatizadas, utilizando la columna de obturaci\u00f3n central propia y transportadores de tornillo giratorio para mover la f\u00e9cula de patata. <\/p>

Y lo que es m\u00e1s importante, el concepto de almacenamiento vertical reduce el espacio necesario en el suelo a aproximadamente un tercio, en comparaci\u00f3n con el almacenamiento de big bags en m\u00faltiples almacenes. En los centros de producci\u00f3n existentes, como los de KMC, esto es vital para la expansi\u00f3n. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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El secreto del almacenamiento de f\u00e9cula de patata a gran escala<\/h2>

Manipular la entrada y salida de f\u00e9cula de patata es una tarea bastante complicada. Las fin\u00edsimas part\u00edculas hacen que la f\u00e9cula de patata se fluidifique durante el proceso de llenado. Esto significa que, al moverse, el material se comporta como un l\u00edquido en lugar de como un s\u00f3lido. Esta fluidificaci\u00f3n hace que la f\u00e9cula sea dif\u00edcil de controlar durante el proceso de alimentaci\u00f3n. Otro gran reto es que el peso de la masa almacenada hace que la f\u00e9cula de patata se vuelva cada vez m\u00e1s compacta con el tiempo. Entonces, \u00bfc\u00f3mo garantizar una alimentaci\u00f3n suave y sin atascos? <\/p>

El secreto del almacenamiento de f\u00e9cula de patata a gran escala es un sistema que maneja tanto el estado fluidificado como el compactado de la f\u00e9cula de patata: el Sistema de Columna Incubada. El llenado controlado se realiza mediante una tolva cerrada que entrega la f\u00e9cula de patata a un transportador de tornillo horizontal situado a nivel de la superficie de la f\u00e9cula de patata almacenada. Mientras el transportador de tornillo distribuye la f\u00e9cula de patata uniformemente por la superficie, la columna central permanece cerrada. Cuando se requiere la descarga, la columna de la trampilla abre exactamente la trampilla correcta al nivel de la superficie para permitir que el transportador de tornillo, en combinaci\u00f3n con el transportador de anillas, empuje la f\u00e9cula de patata hacia este canal de salida abierto. La alimentaci\u00f3n y la descarga son procesos totalmente automatizados. <\/p>

La gran ventaja es la capacidad de almacenar m\u00e1s almid\u00f3n: se puede almacenar sin problemas hasta una altura de 45 metros con un di\u00e1metro de 50 metros. La entrada cerrada reduce el polvo al m\u00ednimo, salvaguardando las normas ATEX, mientras que la columna central sombreada garantiza una salida controlada, \u00a1incluso despu\u00e9s de m\u00e1s de un a\u00f1o de almacenamiento! <\/p>

Nos enorgullece decir que, aunque se invent\u00f3 hace mucho tiempo, sigue siendo el sistema de almacenamiento m\u00e1s popular entre los principales fabricantes de f\u00e9cula de patata de todo el mundo. No dudes en ponerte en contacto con nosotros en cualquier momento para obtener m\u00e1s detalles o si est\u00e1s considerando la aplicaci\u00f3n viable de un Eurosilo. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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